mam marine

petite recette de ma grand mere creusoise humm toujours aussi bon ce gateaux

100g de beurre

150g de sucre

100g de farine

100g de poudre de noisettes

4 blancs d’œufs en neige

1 sachet de levure

Battre les blancs en neige très ferme (astuce, un peu de bica).

Ajouter délicatement le sucre, la farine, la levure puis le beurre en crème.

Attention à ne pas casser les blancs.

Mettre enfin la poudre de noisettes.

Beurrer le moule.

Verser la préparation.

Préparation 20mins

Cuisson 20mins

Thermostat 150°

creusois