mam marine

1 lapin

5 grosses cuillères à soupe de moutarde

30cl de vin blanc

Huile

Beurre

Couper le lapin en morceaux une fois vidé, puis le faire doré dans une cocotte avec l huile et le beurre fondu.

Une fois bien dorés, mettre la moutarde et le vin blanc.

Mélanger de temps en temps. A feux doux environ 45 mins.

Preparation 1h

Cuisson 50 mins

lapin a la moutarde