mam marine

pour 2 gros mangeurs ou trois personnes

500g de carottes 

2 tomates

1oignon 

250 de viande hachée 

Du beurre  

de l'huile d'olive  

Sel
poivre 

Béchamel

préparer les carottes en petits cubes puis les faire cuire à feux doux avec les deux tomates
couper grossièrement ( pour adoucir le gout) dans du beurre , jusqu'a obtention
d 'une texture fondante. 

dans une poêle faire cuire avec un fond d huile d olive l’oignon finement couper et la viande, puis mélanger enfin les deux préparations 

dans un moule mettre une lasagne , une couche de préparation un peut de béchamel, puis ce
jusqu'a épuisement ( normalement 4 lasagnes suffisent!) finir par une lasagne
couverte de béchamel 

Perso je prépare mes carottes à l avance en grosse quantité que je congèle par sachets.....

Préparation 40 mins 

Cuisson 20 mins 

Thermostat 220°