mam marine

pour 20 madeleines environs

2 gros œufs

150 g de sucre

150g de farine

125g de beurre

1/2 cuillère à café de levure

1 zeste de citron, ou 1 cuillère à soupe d arome de votre choix, fleur d oranger, vanille, Amaretto.....

mélangez les œufs avec le sucre afin d'obtenir un mélange mousseux , y ajoutez le beurre fondu puis la farine cuillère par cuillère ( levure mise dans la farine au préalable pour une meilleure dispersion)

Mélanger bien, puis mettre votre arome si vous le souhaitez.

Mettre dans le moule à madeleines la préparation , à ras du niveau

Préparation 10 mins

Cuissons 10 mins

Thermostat 210