mam marine

300g de spaghettis

250gde lardons fumes

2 œufs

3 cuillères à soupe de crème fraiche

2 grosses poignées de fromage râpé

1 gousse d’ail (pas obligatoire)

Faire cuire les pates al dente

Faire cuire les lardons séparément

Mélanger dans un grand saladier, les œufs, la crème fraiche, le fromage.et mettre l’ail finement hache

Mettre les lardons après cuisson dans la préparation puis les pates

Remettre un peut de parmesan et une feuille de persil avant de servir sur vos pates a la carbonara, vous pouvez également faire cette sauce sur des carottes

Préparation 10 min

Cuisson 20 min

pates a la carbonara