Pèches caramélisées en croute d épices
Deux pèches par personne
Deux spéculoos
1 cuillère a soupe de poudre d’amande
1 cuillère a soupe de sucre
Beurre pour la cuisson
Peler et couper en tranche les pèches, les faires cuire au beurre puis y ajouter le sucre pour caramélisée les pèches
Mélanger la poudre d’amandes au spéculoos également mis en poudre puis verser dans la poêle sur les pèches une petite croute va alors se former.
Se déguste chaud ou froid, ou sur une tranche de pain perdu
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