mam marine

pour 2 personnes

1 belle courgette 500 g ( ou deux petites)

1 poivron rouge

de l huile d olive

sel

couper le poivrons très finement (je
coupe ainsi pour une meilleur digestion) et la courgette en cube .

faire cuire a feux doux dans de l huile d olive et
saler en court de cuisson

Idéale pour manger avec une grillade !
bien estivale

cuisson 30 mins environ car j aime quand la courgette
soit bien fondu , mais ferme elle se mange également , question de gout