mam marine

6 pommes de terre

2 œufs

2 grosses cuillères à soupe de crème fraiche

Du lait

Sel poivre

Paprika

Noix de muscade

Faire cuire les pommes de terre a l eau, puis les égoutter, les écraser, mettre tous les aromates, les œufs, la crème fraiche, mettre du lait en fonction de la densité de la purée

Astuce, garder l eau de cuisson pour garder au chaud la purée de Marine et mettre une cuillère ou deux pour la rendre plus onctueuse et la «　réchauffer　»

Préparation 1h

Cuisson 45 mins

puree de Marine