mam marine

1 pate brisée ou feuilletée

3 œufs

4 tranches de jambon

1 barquette de lardon fumé (150g)

3 belles cuillères à soupe de crème fraiche épaisse

Un peu de muscade

Mettre le fond de tarte dans le moule, la piquer a la fourchette.

Coupez le jambon en petit dés puis le repartir sur la pate, y repartir les lardons.

Dans un bol, faire une omelette avec les œufs et la crème fraiche puis mettre de la muscade a votre gout (pas de sel y a déjà les lardons)

Versez la préparation sur la pate ( oui la quantité ne recouvre pas la pate c'est normal)

Puis mettre au four

Préparation 15 mins

Cuisson 30 mins

Thermostat 220

quiche lorraine