Tagliatelles de courgettes
2 courgettes par personnes
Laver vos courgettes, puis couper les extrémités.
Puis au pelle légumes faire des tranches très fine (tagliatelles de courgettes),se déguste soit froid donc cru soit cuit a l’huile d’olive, mais attention ca réduit énormément et la présentation est moche, mais c’est bon !
Sinon une cuisson a la vapeur pour avoir une jolie présentation, et une tagliatelle de courgette plus croquante
Tagliatelles de courgettes
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