Tarte a la tomate lardon
1 pate brisée
De la moutarde
1 verre de vin blanc
1 gros oignon ou deux petits
1 barquette de lardons fume
1 petit sachet de gruyère râpé
4 tomates ou 400g de tomates cerise environ
Etaler la pate dans un moule, puis la piquer
Etendre la moutarde en une fine couche sur la pate
Faire revenir les oignons émincés et les lardons dans le vin blanc.
Mettre les tomates cerise sur tout le fond de tarte ou couper vos tomates en rondelles. Mettre les oignons lardons par-dessus (attention au jus vin blanc, graisse, il risque de détremper la tarte , ne donc pas trop en mettre voir pas du tout)
Recouvrir la tarte de gruyère râpé
Préparation 15 mins
Cuisson 35-40 min
Thermostat 180°
Retour aux articles de la catégorie entrees -
⨯
Inscrivez-vous au blog
Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour
Rejoignez les 9 autres membres